Revuelto de Pechuga y Queso
Duración: 15 minutos
Comensales: 4 personas
Dificultad: Fácil
En ocasiones, los ingredientes más sencillos y tradicionales pueden dar lugar a recetas muy originales, sanas y deliciosas, como ocurre en la receta de hoy. Por ello no pierdas más tiempo y prepárala en cuanto puedas.
Ingredientes para la receta de revuelto de pechuga y queso
Los ingredientes que vas a necesitar para poder elaborar un delicioso revuelto de pechuga y queso son los siguientes:
- 6 Huevos
- 150 gramos de queso de cabra
- 200 gramos de pechuga de pollo o de pavo
- 2 cucharadas pequeñas de pimentón dulce
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Cómo preparar revuelto de pechuga y queso
A continuación, te contamos paso a paso como preparar un revuelto de pechugas y queso:
- En primer lugar, pela la cebolla y córtala en trozos muy pequeños.
- Haz lo mismo con los ajos, pélalos y córtalos en pedazos.
- Coge la pechuga de pollo o de pavo y córtala en dados.
- En una sartén con una gota de aceite, fríe la cebolla hasta que esté pochada.
- En esa misma sartén añade los ajos y en cuanto estén casi tostados, agrega también los dados de pechuga y cocínalos hasta que hayan quedado hechos y jugosos.
- Agrega los huevos a la sartén.
- Remueve bien para que poco a poco vaya cuajando y mezclándose con el pollo.
- Cuando ya esté casi listo, añade pequeños trozos de queso de cabra.
- Añade la sal y la pimienta según tus preferencias.
Consejos para cocinar revuelto de pechuga y queso
Con estas indicaciones ya podrás preparar un plato muy rico, pero si además pones en práctica los siguientes consejos, habrás realizado sin duda una receta perfecta:
- Te hemos dicho en la receta que utilices queso de cabra, sin embargo, puedes sustituirlo por cualquier otro que a ti te guste ya que queda bien con cualquier clase.
- Intenta tener cuidado con los ajos ya que si se cocinan demasiado se apoderarán del plato y le quitarán el protagonismo al pollo o al pavo.
- Si no tienes demasiado tiempo puedes sustituir la cebolla y el ajo por sus variantes en polvo.
¡Buenas! Soy Marina, autora de este blog e incansable “probadora” de dietas (¡qué remedio!). He probado todo tipo de métodos para adelgazar, tanto buenos como malos, y comparto todo lo que sé sobre ellos en este blog.
Tengo 26 años y un hijo, pero la gente me dice que sigue pareciendo que tengo 18. ¿Quieres saber cómo? Te invito a que leas mi historia y lo descubras.
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