Duración: 10 minutos
Comensales: 4
Dificultad: Fácil
Cocinar a la plancha es una de las maneras más sanas de cocción ya que prácticamente no vamos a añadir calorías innecesarias. Si además es una pechuga de pollo lo que cocinamos, el resultado que vamos a obtener va a ser un plato realmente rico, sano, ligero y sencillo. Por todo esto es una receta imprescindible que debemos conocer.
Ingredientes para la receta de pechuga de pollo a la plancha
Los principales ingredientes con los que debemos contar para poner en marcha esta receta son:
- 4 pechugas de pollo
- Aceite
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer la pechuga de pollo a la plancha: Paso a paso
Los pasos a seguir para preparar esta deliciosa receta son:
- Añadir a las pechugas crudas la sal y pimienta al gusto.
- Preparar un vaso pequeño con aceite y perejil.
- Picar los ajos y añadirlos al vaso con el aceite.
- Verter esta mezcla sobre las pechugas sazonadas.
- Poner una sartén a calentar.
- Cuando esté bien caliente, añadir las pechugas y cocinarlas muy bien por ambos lados, hasta que queden ligeramente doradas.
Consejos para hacer pechuga de pollo a la plancha
Este plato puede ser perfecto para cualquier día, a los niños pequeños además les encanta su sabor, y a este plato lo pueden acompañar perfectamente unas patatas fritas, un puré, un plato de verduras salteadas… Además para que queden perfectas hay ciertos trucos que podemos poner en marcha:
- Es muy importante añadir las pechugas a la sartén cuando esté muy caliente, para que de esta manera queden jugosas por dentro.
- Podemos cocinarlas más rato o menos en función de los gustos de cada uno, pero es recomendable no tenerlas demasiado rato en el fuego si queremos que por dentro queden jugosas. De lo contrario se van a secar y no van a resultar
Foto: http://comida.uncomo.com/articulo/como-cocinar-una-pechuga-de-pollo-618.html
¡Buenas! Soy Marina, autora de este blog e incansable “probadora” de dietas (¡qué remedio!). He probado todo tipo de métodos para adelgazar, tanto buenos como malos, y comparto todo lo que sé sobre ellos en este blog.
Tengo 26 años y un hijo, pero la gente me dice que sigue pareciendo que tengo 18. ¿Quieres saber cómo? Te invito a que leas mi historia y lo descubras.
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Hola Marina mi nombre es Gladys y tengo un nino de 15 Anos y se inscribio para un campamento de verano con la Policia y le dijeron que tiene que preparar su cuerpo
comiendo bien para que tenga buena resistencia durante los ejercios que dicen que son muy duros por eso estoy buscando ayuda que tipo de dieta puedo hacerle a mi hijo de antemano gracias por su ayuda
informacion a mi emeil gracias.saludos.