3. ¿Cuáles son algunas recetas saludables para niños?

Introducción

Estamos cada vez más conscientes de los hábitos alimenticios que nuestros niños deben tener para gozar de buena salud. Es por ello que debemos estar al tanto de las recomendaciones nutricionales por grupo etario. Preparar alimentos saludables para nuestros hijos toma tiempo, pero si se lleva a cabo correctamente es una de las mejores inversiones recreativas para su futuro. En este artículo te mostraremos cómo preparar alimentos saludables para los más pequeños de la casa.

Por Qué Los Niños Necesitan Comida Saludable

Es importante entender los motivos para ofrecerles a los pequeños alimentos saludables. Algunos de estos motivos son la reducción de la obesidad, el mantenimiento de niveles saludables de azúcar en la sangre, el adecuado desarrollo de sus huesos, el fortalecimiento de sus defensas y el adecuado crecimiento. Estas cuestiones, así como la lucha contra el colesterol alto hacen de los alimentos saludables una forma de prevenirlas en los niños.

Alimentos Saludables Para Niños

Los expertos recomiendan ofrecerles a los niños alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibra, como los alimentos de origen vegetal. Incluye arroz, alubias, quínoa, frutas, verduras, etc. En cuanto a las proteínas, los niños deben tomarlas de las aves del campo, los huevos, el pollo, el pescado, y los lácteos. La cantidad de sal, aceite y azúcar en los alimentos saludables para los niños deben ser muy limitadas.

Recetas Saludables para Niños

Si queremos mantener la salud de nuestros niños, debemos incorporar a sus dietas múltiples recetas saludables para niños. Entre estas recetas se pueden encontrar alimentos como el salmón a la parrilla con cítricos, puré de aguacate y pan tostado con hummus y vegetales, wraps de plátano con queso crema y maní, y ensaladas con porotos negros y tomate con aliño a base de limón y aceite de oliva virgen.

Preparar Alimentos Saludables con los Niños

Invita a los niños a participar en las tareas de preparación de los alimentos. Si preparan su comida de manera saludable, ayudarás a que tengan un mejor hábito alimenticio. Puedes comenzar con alimentos sencillos como una sándwich o un bowl de frutas o yogur. Ya que a los niños les encanta ayudar, así os divertiréis preparando juntos platos saludables.

Estadísticas y Conclusiones

Según la Encuesta Mundial de Salud Infantil, el 43% de los niños menores de 5 años presentan alguna característica de sobrepeso u obesidad. Es esencial preparar alimentos saludables para nuestros queridos hijos para evitar que este porcentaje no siga aumentando. Si los alimentamos con alimentos nutritivos y favorecemos una vida activa, les estaremos garantizando un futuro saludable para ellos y para nosotros mismos.

En conclusión, debemos recordar siempre que para la prevención de enfermedades, la preparación correcta de alimentos saludables, los ejercicios físicos y el descanso son elementos básicos para los niños. Si no queremos caer en problemas de salud futuros, es mejor estar al tanto y seguir las recomendaciones nutricionales para que los pequeños de nuestras casas consuman una dieta saludable, variada, y equilibrada.

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