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Introducción: Preparar Alimentos Saludables con Poco Dinero

Comida sana es igual a comida saludable. Es decir, aquella que contiene la cantidad de nutrientes adecuada para satisfacer las necesidades diarias. Una dieta equilibrada no significa siempre una dieta cara. Por el contrario, hay algunos alimentos saludables con los que podemos preparar comidas nutritivas sin tener que gastar mucho dinero.

Planes de Comidas Prácticos

Para empezar a planificar comidas saludables con poco presupuesto, hay que preparar un plan de menú para conocer con antelación qué alimentos necesitamos. Es recomendable elaborar una lista de la compra basada en éstos alimentos y establecer un presupuesto para la semana. Realizar compras inteligentes es vital para ahorrar en alimentación. Por ejemplo, comprar los productos frescos que nos ofrezca la temporada, comprarlos en mercados o minimercados, al mejor precio y evitar los contenedores anunciados como ofertas.

Bebidas Saludables

Es importante evitar las bebidas azucaradas o carbonatadas ya que aportan calorías vacías, es decir, energía que no aporta nutrientes. Estas bebidas añaden calorías innecesarias a nuestra dieta y no ayudan a satisfacer nuestro apetito. Consumir agua y infusiones, bebidas refrescantes sin azúcar y refrescos light puede ser una buena alternativa para mantenernos hidratados y saludables.

Cocinar en Casa

Cocinar en casa nos permite ahorrar dinero y controlar la cantidad de ingredientes que utilizamos para preparar la comida. Si planes comidas saludables y a la vez baratas la mejor alternativa es llevar una dieta variada de alimentos. Ingredientes básicos como cereales integrales, frutas y verduras, legumbres y productos lácteos son básicos para mantener una dieta equilibrada.

Preparaciones Saludables

Muchas veces una comida saludable no depende de los alimentos que consumamos sino de la forma en que los preparamos como cocinar siempre al vapor, hervir, asar, hornear, etc. Estas preparaciones nos ayudarán a ahorrar tiempo y dinero, y a disfrutar de alimentos saludables.

Conclusiones

En conclusión, disfrutar de una alimentación saludable no significa gastar dinero en comida. Un cambio de hábitos alimentarios nos permitirá obtener los nutrientes necesarios para llevar una alimentación saludable y a la vez economizar. Preparar comidas saludables con poco presupuesto puede ser cuestión de práctica y organización.

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