¿Cómo identificar alimentos bajos en calorías?
Introducción
Mantener una dieta saludable y equilibrada es uno de los pilares fundamentales para gozar de buena salud. Muchas veces la idea de hacer dieta suele ir enlazado a la idea de comer alimentos bajos en calorías para perder peso, sin embargo, no siempre es necesario recurrir a alimentos con pocas calorías para llevar una dieta sana. Es importante saber buscar los alimentos menos calóricos que sean saludables para llevar una alimentación equilibrada.
¿Qué alimentos son bajos en calorías?
Los alimentos bajos en calorías son aquellos alimentos que por unidad de medida aportan menos calorías de la media de los alimentos similares. Entre ellos encontramos alimentos como frutas, verduras, frutos secos, legumbres, huevos, pescados o carne magra. Son alimentos que aportan gran cantidad de nutrientes esenciales para mantener la salud.
¿Cuál es la cantidad recomendada de calorías para una dieta saludable?
Las cantidades de calorías a ingerir varían en función a la edad, el sexo y el grado de actividad física. En el caso de adultos varones el recomendable es inferir unas 2500 calorías al día y unas 2000 en el caso de las mujeres. Estas cantidades pueden variar según el nivel de actividad física, ingiriendo entre 500 y 1000 calorías más si se realiza un ejercicio físico intenso.
Alimentos que debes priorizar
A la hora de optar por alimentos bajos en calorías hay que prestar especial atención a alimentos como los siguientes:
Frutas: aportan hidratos de carbono, vitaminas y minerales de forma natural. Entre ellas destacan las fresas, cerezas, frambuesas y sandía.
Verduras: aportan múltiples vitaminas, minerales y anti-oxidantes. Entre todas estas encontramos la lechuga, el brócoli, el espárrago, el repollo o la coliflor.
Legumbres: son una excelente fuente de energía, hidratos de carbono, fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Entre todas destacan las lentejas, las judías verdes o los garbanzos.
Beneficios de llevar una dieta saludable con alimentos bajos en calorías
Los principales beneficios de llevar una dieta equilibrada con alimentos bajos en calorías son los siguientes:
- Mantiene el peso y previene la obesidad: los alimentos menos caloríosos contienen menos grasas trans o saturadas, lo que ayuda a prevenir enfermedades como el síndrome metabólico.
- Mejora la salud cardiovascular: la ingesta diaria de las frutas y verduras proporciona los ácidos grasos Omega 3, que se encuentran en el pescado, ayudando a mantener el colesterol y los triglicéridos en un nivel saludable.
- Incrementa la vitalidad: los alimentos bajos en calorías también contienen algunos nutrientes esenciales como los minerales, las vitaminas y los antioxidantes, lo que contribuye a prevenir desórdenes que conllevan a la fatiga crónica.
Conclusión
Llevar una alimentación saludable con alimentos bajos en calorías ayuda a prolongar la vida y mejorar la salud, disminuyendo el riesgo de sufrir problemas metabólicos o cardiovasculares. Para llevar una dieta equilibrada es importante elegir alimentos saludables y bajos en calorías como frutas, verduras, frutos secos, huevos, legumbres, pescado o carne magra.
Cabe mencionar que un estudio reciente de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha revelado que casi la mitad de los adultos en todo el mundo no consumen la cantidad correcta de alimentos bajos en calorías necesarios para llevar una dieta saludable. Es relevante promover la salud en sociedad para que todos los seres humanos comiencen a llevar una alimentación saludable.

¡Buenas! Soy Marina, autora de este blog e incansable “probadora” de dietas (¡qué remedio!). He probado todo tipo de métodos para adelgazar, tanto buenos como malos, y comparto todo lo que sé sobre ellos en este blog.
Tengo 26 años y un hijo, pero la gente me dice que sigue pareciendo que tengo 18. ¿Quieres saber cómo? Te invito a que leas mi historia y lo descubras.
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