¿Qué condimentos y especias son mejores para mejorar el sabor de los alimentos bajos en calorías?
Comer saludablemente no significa dejar de disfrutar de los alimentos ricos en sabor. ¿Pero cómo encontrar un equilibrio entre la comida saludable y el buen sabor? Esta es una pregunta que la mayoría nos hacemos. Gracias a la investigación científica y nuestro conocimiento en nutrición, cada vez es más fácil encontrar recetas que combinan un sabor delicioso con una alimentación saludable. Si queremos llevar una vida más saludable, hay que tener en cuenta algunos trucos para comer alimentos bajos en calorías sin sacrificar el sabor.
1. Elijas los ingredientes correctos
Cuando se trata de comer saludablemente, hay algunos alimentos básicos que deberíamos incorporar a nuestra alimentación. Los cereales integrales son fuente importante de vitaminas, minerales y fibra, además de contener proteína y azúcares naturales. Los frutos secos son también ricos en nutrientes, vitamina E y antioxidantes. Por último, las verduras de hoja oscura son conocidas por su alto contenido en hierro, calcio y vitaminas. Estos tres grupos de alimentos son bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que nos ayudará a obtener la energía necesaria para el resto del día sin comprometer la salud.
2. Limita el consumo de grasas saturadas
Es importante controlar el consumo de grasas saturadas. Estas grasas son dañinas para nuestra salud y no son necesarias para una dieta saludable. Trata de limitarte al consumo de alimentos ricos en grasas saludables como el aguacate, el aceite de oliva y los frutos secos. Estos alimentos ayudan a reducir el colesterol y la presión arterial.
3. Ingiere mucha agua
Tener suficiente agua en nuestra dieta también ayudará a cumplir una dieta saludable. El consumo de una cantidad adecuada de agua mejorará nuestra salud, pues mantiene hidratado el cuerpo y evita la deshidratación, además de ayudar a controlar el hambre. En lugar de refrescos o bebidas alcohólicas, opta por agua para controlar el número de calorías que ingiere.
4. Incorpora un dulce a la semana
Comer saludablemente no significa dejar de disfrutar de un postre de vez en cuando. Sin embargo, hay que hacerlo con moderación para limitar los excesos de azúcar. Si queremos comer un dulce sin comprometer nuestra salud, existen muchas recetas que se preparan con ingredientes saludables. Estas recetas también podemos consumirlas como tentempié.
5. Evita las comidas procesadas
Si el objetivo es comer saludablemente, es esencial limitar el consumo de alimentos procesados. Esto porque suelen incluir aditivos y potenciadores de sabor para mejorar el sabor, los cuales conducen a un mayor aporte calórico al organismo. Para evitar esto mejor prepara los alimentos en casa y trata de omitir los ingredientes muy procesados para conseguir sabores más naturales.
Comenzando con una alimentación saludable es posible comer alimentos ricos en nutrientes, bajos en grasas y calorías. Si se hace de la manera correcta, se conservará el sabor de los alimentos y podremos disfrutar plenamente de los alimentos saludables.

¡Buenas! Soy Marina, autora de este blog e incansable “probadora” de dietas (¡qué remedio!). He probado todo tipo de métodos para adelgazar, tanto buenos como malos, y comparto todo lo que sé sobre ellos en este blog.
Tengo 26 años y un hijo, pero la gente me dice que sigue pareciendo que tengo 18. ¿Quieres saber cómo? Te invito a que leas mi historia y lo descubras.
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