Introducción
La alimentación saludable es parte primordial de una buena vida. Existe un gran surtido de alimentos que nos ofrecen una calidad nutritiva destacable. Muchas veces, sin embargo, decantarnos por una alimentación saludable significa renunciar al sabor o al «gusto». Es aquí donde entran en juego los alimentos bajos en calorías. Ofrecemos aquí algunos consejos para consumir alimentos bajos en calorías sin renunciar al sabor.
Opta por alimentos integrales
Los alimentos integrales contienen más fibra, vitaminas y otros nutrientes importantes que los alimentos refinados. Por ejemplo, comer pan integral en lugar de pan blanco, y pasta integral en lugar de espagueti blanco. También incluye más fruta y verdura en tu alimentación. Las frutas y verduras no sólo son bajas en calorías, sino también ricas en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales.
Reduce el consumo de azúcar y sal
Limitar el consumo de azúcar y sal es una buena manera para reducir el aporte calórico. Siempre debes leer cuidadosamente la lista de ingredientes para evitar aquellos alimentos cuyos ingredientes destacan por su alto contenido en azúcar y sal. Estos incluyen patatas chips, bollos pre-cocinados, ciertos postres y bebidas carbonatadas. Una buena alternativa a la azúcar y la sal son los endulzantes como la miel, el ron o la fruta deshidratada.
Complementa la comida con hierbas y especias
Cuando se trata de añadir un toque de sabor a sus platillos, considera el uso de hierbas y especias. Estas pueden contener hasta cualquier cantidad de antioxidantes, acompañando los beneficios para la salud con un gusto magnífico. hay algunas hierbas como el orégano, la albahaca o el romero, que le añaden un toque de sabor a cualquier platillo bajo en calorías.
Consume cantidades pequeñas
Es relevante recordar que los alimentos bajos en caloría, no son libres de calorías. Esto significa que aunque un alimento tenga una baja cantidad de calorías por porción, esto no significa que se deba exceder su consumo. Dividiendo tus porciones de alimentos bajas en calorías en porciones más pequeñas, podrás controlar mejor la cantidad total de calorías que ingieres.
Conclusiones
Comer alimentos bajos en calorías no significa que tenemos que renunciar al sabor. Existen muchas estrategias y formas para incorporar alimentos ricos y saludables en la alimentación diaria. Utilizando alimentos integrales, limitando el consumo de azúcar y sal y añadiendo hierbas y especias, podemos obtener una alimentación saludable sin los kilos extras. Acompañar de una dieta balanceada y de ejercicio periódico para mantenerse saludable es la mejor forma de llevar una vida saludable.
¡Buenas! Soy Marina, autora de este blog e incansable “probadora” de dietas (¡qué remedio!). He probado todo tipo de métodos para adelgazar, tanto buenos como malos, y comparto todo lo que sé sobre ellos en este blog.
Tengo 26 años y un hijo, pero la gente me dice que sigue pareciendo que tengo 18. ¿Quieres saber cómo? Te invito a que leas mi historia y lo descubras.
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